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48 itens encontrados para ""

  • 1.2.1 Tratamento e análise de dados | Probiomas Jabuticaba

    Acerca de 1.2.1 TRATAMENTO E ANÁLISE DE DADOS ​ Estudos de Monitoramento e Avaliação (M&A) correspondem a processos sistêmicos pensados estrategicamente para mensurar o alcance de objetivos e resultados das ações propostas no contexto de um projeto. Como referencial teórico no campo do conhecimento do Monitoramento e Avaliação (M&A), construímos a nossa proposta em consonância com a abordagem criada por Patton1: “Developmental Evaluation” (Avaliação para o Desenvolvimento). Por essa abordagem, o modelo avaliativo é usado para construir e compartilhar entendimentos, promover a participação de diferentes interessados, desenvolver capacidade organizacional e qualificar a reflexão sobre as ações desempenhadas. Nesse sentido, a avaliação deve ser concebida como um processo que estimule a aprendizagem e mudanças necessárias para qualificar os fluxos e os recursos humanos do projeto. Já o monitoramento é o acompanhamento sistemático das ações e processos que visa a correção de rumos e garante a construção de um bom sistema de informação que será utilizado para a avaliação contínua. Meta Definição de 480 hectares de áreas degradadas a serem recompostas. Indicadores de Resultado da Meta Diagnóstico Socioambiental dos produtores (beneficiários diretos) nas áreas a serem plantadas e protegidas, quantidade e tamanho de áreas degradadas diagnosticadas. Fontes de comprovação: RELATÓRIO PARCIAL DE ATIVIDADES DO PROJETO "PROFISSIONALIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DA JABUTICABA"

  • AGROINDÚSTRIA | Probiomas Jabuticaba

    AGRO INDÚSTRIA Agroindústria comunitária é o ambiente físico equipado com o maquinário preparado para desenvolver um conjunto de atividades relacionadas à transformação. Um projeto socioambiental e gastronômico que valoriza os bens naturais de Sabará como a banana, a jabuticaba e o ora-pro-nóbis que resultam em novas criações gastronômicas dos derivados desses frutos e plantas. Espaço de transformação de frutos em derivados: doces, geléias, bebidas, compotas, gelados, farináceos etc.; Possui equipamentos e estrutura de laboratório para análise e controle de qualidade de insumos e produtos gerados; Alimentos produzidos com segurança alimentar e ambiental.

  • 2.2.2 Mobilizar o público alvo do projet | Probiomas Jabuticaba

    Acerca de 2.2.2 MOBILIZAR O PÚBLICO ALVO DO PROJETO​ A atividade 1.2.3 – Monitorar o projeto - antecede esta atividade pois as metas pactuadas com os produtores serão revistas e estabelecidas novas metas para o próximo trimestre. A mobilização dos beneficiários será ação transversal em todas as atividades do projeto e potencializará a recomposição das áreas mais sensíveis e degradadas das micro bacias, ações de definição e de elaboração do projeto de plantio e manejo da jabuticaba e outras espécies nativas em Sistemas Agroflorestais (SAFs). Haverá uma reunião trimestral com duração de 50 minutos em cada umas das 12 comunidades contempladas no projeto, totalizando 10 horas trimestrais. Serão abordadas nas reuniões comunitárias as agendas de capacitações, mutirões, status de divulgações, eventos, resultados preliminares e oportunidades a serem desenvolvidas, compreendendo 160 horas de efetiva interação com a comunidade para promoção de melhorias e ajustes de execução. Essa etapa contará com a participação exclusiva do coordenador e do agente de mobilização do projeto. Meta Engajamento de 20 fiscais das prefeituras e polícia ambiental no processo de sensibilização e formação sobre a importância do cumprimento das leis ambientais. Indicadores de Resultado da Meta Fiscais das prefeituras e polícia ambiental engajados para sensibilização e capacitação do público alvo do projeto. Fontes de comprovação: Visita às áreas do viveiro durante a 1ª Expedição aos Ribeirões Caeté-Sabará Visita às áreas do viveiro durante a 1ª Expedição aos Ribeirões Caeté-Sabará Limpeza próximo ao Poço Amarelo e Lagoa Azul Limpeza próximo ao Poço Amarelo e Lagoa Azul Visita à agroindústria durante a 1ª Expedição aos Ribeirões Caeté-Sabará Festa literária de Sabará (FLIS) Festa literária de Sabará (FLIS) Festa literária de Sabará (FLIS) Festa literária de Sabará (FLIS)

  • 8.2.1Implantação de Cooperativa para pro | Probiomas Jabuticaba

    Acerca de 8.2.1 Implantação de Cooperativa para produção de derivados da jabuticaba Utilizando os diagnósticos e prognósticos realizados, cadastros, visitas técnicas, reuniões comunitárias e resultados preliminares do projeto, a mobilização será feita através de comunicações, convites e anúncios entre as instituições, os grupos de discussão e os beneficiários diretos desenvolvidos nas etapas anteriores. ​ Através da imersão de produtores no espaço compartilhado de produção será desenvolvida a cultura da colaboração, da aplicação de boas práticas, da análise de produtos por lote de fabricação, do planejamento da produção, da organização do trabalho, da apresentação de produtos e no desenvolvimento de estratégias para a comercialização cooperada da produção. Será difundido o uso do Espaço da Agroindústria Compartilhada Modelo para capacitação continuada e beneficiamento de derivados da jabuticaba pelos produtores parceiros do projeto através do estabelecimento de agenda de uso das instalações segundo os preceitos da legislação em vigor. ​ O uso do espaço agroindustrial ocorrerá sob orientação técnica pelos membros da equipe do projeto com foco no desenvolvimento de POPs replicáveis aos ambientes agroindustriais dos produtores. Neste ambiente serão realizadas reuniões com especialistas para discutir o Estatuto Social e o Regimento Interno no formato de Cooperativa para uso comunitário da infraestrutura fabril e de prestação de serviços agroindustriais. Serão realizadas 20 oficinas mensais de 8 horas para capacitação e beneficiamento de derivados da jabuticaba, análises e certificação de produtos, com cada beneficiário direto do projeto, no espaço agroindustrial implantado, com vistas a implantação de protocolos de Segurança Alimentar e Ambiental em todos os empreendimentos comunitários de produção, serão disponibilizadas 3 vagas para cada empreendimento, totalizando 160 horas de oficina ao mês, a partir do 2º ano. Essa carga horária será distribuída entre os membros da equipe, sendo que o eng. de alimentos e o técnico em nutrição, respectivamente, por serem os especialistas na área de alimentos que farão a orientação tecnológica e assistência técnica dos produtores, auxiliares de serviços gerais e estagiários, enquanto o coordenador de projetos irá coordenar e articular as atividades de produção com os produtores rurais, com o auxílio do motorista e do cientista social que irá promover a participação, compartilhamento de ideias e construção do espírito de cooperação entre os produtores para implantação da agroindústria, todos eles com carga horária para os 4 anos de projeto. ​ Meta 20 Produtores atendidos por mês. Indicadores de Resultados da Meta Produtores atendidos no espaço agroindustrial Fontes de comprovação: ​ BATEDEIRA PLANETÁRIA ESTEIRA DE INOX PIA COM DOIS BOJOS INOX CAIXAS PLÁSTICAS CONTAINER REFEER 40 PÉS LAVADOURA DE JABUTICABA DESPOLPADEIRA CAMINHÃO REFRIGERADO Produção na pastéis de banana. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Produção na agroindústria sachês de chá. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Produção na agroindústria com participação de produtores. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Produção na agroindústria com participação de produtores. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Produção na agroindústria com participação de produtores. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Produção na agroindústria com participação de produtores Fonte: Acervo Probiomas, 2024.

  • 7.1.1. Assistência Técnica para plantios | Probiomas Jabuticaba

    Acerca de 7.1.1. ASSISTÊNCIA TÉCNICA PARA PLANTIOS Utilizando o diagnóstico realizado, o prognóstico parcial, os cadastros, visitas técnicas, reuniões comunitárias e resultados preliminares do projeto, a mobilização será feita através de comunicações, convites e anúncios entre as instituições, os grupos de discussão e os beneficiários desenvolvidos nas etapas anteriores. Assistência Técnica e Orientação Tecnológica através de visitas técnicas e reuniões com os beneficiários e parceiros do projeto para planejamento, organização do trabalho e execução de atividades de plantio de mudas em áreas selecionadas para recomposição e manejo florestal, controle de pragas e doenças, irrigação, reuso de água, energias alternativas, boas práticas, adequação de infraestrutura, avaliação de desempenho, eficácia das intervenções, desenvolvimento de protocolos, procedimentos operacionais, registro e legalização de plantios. Meta 20 microbaicias assistidas tecnicamente para planejamento e organização do trabalho para realização de plantios em áreas selecionadas. ​ Indicadores de Resultados da Meta Plano de plantio construído e providências tomadas para os plantios florestais em cada propriedade. Fontes de comprovação: ​ Adendo importante: O projeto de irrigação que acompanhamos junto a dois produtores, apresentou um resultado extraordinário, uma fez que os mesmos conseguiram antecipar a safra de jabuticaba e trouxe consigo a sustentabilidade para o nosso festival. Sendo assim, foi produzido pelos mesmos cerca de doze (12) toneladas de jabuticabas em apenas 45 dias, isso demonstra o quão importante é o nosso desempenho em acompanhar, treinar e qualificar nossos beneficiários no desenvolvimento da cadeia produtiva da jabuticaba, esses resultados são pequenas colheitas de muitos progressos que virão. ​ Barraginha construída no terreno da proprietária Maria Luiza Novembro/2023 Jabuticaba plantada no terreno da Maria Luiza Nascente encaixotada por estrutura em alvenaria na propriedade de Edilson – Jambreiro-Ravena Nascente após visita técnica. A estrutura foi retirada para que a água pudesse fluir livremente e o descarte do efluente foi mudado de lugar - Propriedade de Edilson – Jambreiro-Ravena Muda de ipê plantada na APP da nascente Visita Parque Natural Municipal Chácara do Lessa Visita propriedade do Sr. Guilherme Canaã -Ravena Visita propriedade Sr. Edilson e doação de mudas – Ravena Visita propriedade Sr. Wanderlei - Pataquinha e averiguação do desenvolvimento das mudas doadas Visita propriedade Sr. Wanderlei - Pataquinha e averiguação do desenvolvimento das mudas doadas Visita propriedade Sr. Wanderlei - Pataquinha e averiguação do desenvolvimento das mudas doadas Visita propriedade de Rodson para análise para o plantio de jabuticabeira. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Visita a APP Córrego Malheiros para avaliação do plantio de recomposição. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Visita para orientação de furos para pomar de jabuticabeira na Cidade Refúgio. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Visita na área da Anglogold para avaliar mudas plantadas do resgate. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Visita na propriedade do Sr. Júlio para avaliação de plantio de jabuticaba. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Vistoria das árvores plantadas na propriedade da sitiante Léia, vindas de doação do viveiro e potencial para participar do projeto na agroindústria. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Análise de áreas para plantio de mudas nas vias do condomínio e plantio de jabuticabeira na propriedade da sitiante Léia. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Visita à área de plantio futuro às mergens dos Ribeirões Caeté-Sabará. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Visita à Pousada Ravis para avaliar área de recomposição florestal e área para plantio de Jabuticaba. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Visita à Pousada Ravis para avaliar área de recomposição florestal e área para plantio de Jabuticaba. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Visita à propriedade do Sr. Edilson para avaliar a recomposição já feita próximo à nascente e a construção do sistema de saneamento rural ecológico. Fonte: Acervo Probiomas, 2024. Área para a construção da TEVAP. Fonte: Acervo Probiomas, 2024.

  • 3.1.1 Desenvolvimento e aplicação de mat | Probiomas Jabuticaba

    Acerca de 3.1.1 DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE MATERIAL INSTRUCIONAL Utilizaremos plataforma digital para a inserção de conteúdo, metodologia de estudos, avaliação e monitoramento dos beneficiários que poderão acessar os links para as palestras e oficinas virtuais, materiais de estudos, vídeos e fotografias por meio digital. O conteúdo desses ambientes será similar ao desenvolvido no item 4.1.1, mas com vivências e práticas para atendimento aos protocolos da pandemia e mobilidade e com carga horária teórica idêntica. Nesta etapa foram previstas 160 horas (um mês) de dedicação da equipe do projeto para desenvolvimento e testes de aplicação da plataforma de capacitação digital e do material didático que será gerado. O técnico de meio ambiente e o estagiário terão mais 80 horas e 40 horas cada para cuidarem organização do material didático na plataforma e das listas de presenças Meta Desenvolver uma plataforma digital e presencial para capacitação do público alvo do projeto contendo os módulos de: educação ambiental, coleta e beneficiamento da jabuticaba, plantio de mudas, manejo de plantios e recomposição de áreas degradadas. ​ Indicadores de Resultados da Meta Módulos de capacitação do público alvo efetivamente implementados. Fontes de comprovação: ​ CARTILHA - CURSO JABUTICABEIRA PARTE 1 CARTILHA CARTILHA - CURSO POMAR PODA E TRATAMENTO DE INVERNO CARTILHA CARTILHA - CURSO DE PLANTIO DE ÁRVORES NATIVAS CARTILHA Acerca de 3.1.1 Desenvolvimento e aplicação de material instrucional Utilizaremos plataforma digital para a inserção de conteúdo, metodologia de estudos, avaliação e monitoramento dos beneficiários que poderão acessar os links para as palestras e oficinas virtuais, materiais de estudos, vídeos e fotografias por meio digital. O conteúdo desses ambientes será similar ao desenvolvido no item 4.1.1, mas com vivências e práticas para atendimento aos protocolos da pandemia e mobilidade e com carga horária teórica idêntica. Nesta etapa foram previstas 160 horas (um mês) de dedicação da equipe do projeto para desenvolvimento e testes de aplicação da plataforma de capacitação digital e do material didático que será gerado. O técnico de meio ambiente e o estagiário terão mais 80 horas e 40 horas cada para cuidarem organização do material didático na plataforma e das listas de presenças Meta Desenvolver uma plataforma digital e presencial para capacitação do público alvo do projeto contendo os módulos de: educação ambiental, coleta e beneficiamento da jabuticaba, plantio de mudas, manejo de plantios e recomposição de áreas degradadas. ​ Indicadores de Resultados da Meta Módulos de capacitação do público alvo efetivamente implementados. Fontes de comprovação: ​ CARTILHA - CURSO JABUTICABEIRA PARTE 1 CARTILHA - CURSO POMAR PODA E TRATAMENTO DE INVERNO CARTILHA - CURSO DE PLANTIO DE ÁRVORES NATIVAS CARTILHA - A JABUTICABA E A LITERATURA SABARENSE CARTILHA - ÁREA DE PRESERVAÇÃO PERMANENTE 2º semestre/2023 Cartilha elaborada para o curso de Rotulagem Nutricional. 2º semestre/2023 Cartilha elaborada para o curso de Manejo da Jabuticabeira (parte 1) 2º semestre/2023 Cartilha elaborada para o curso de Manejo da Jabuticabeira (parte 2) 2º semestre/2023 Desenvolvimento de material instrucional. Meta Desenvolvimento de material instrucional. Meta Slide da capacitação de resíduos sólidos. Meta Slide da capacitação de resíduos sólidos. Meta

  • 4.2.2 Realizar plantio de mudas com bene | Probiomas Jabuticaba

    Acerca de 4.2.2 REALIZAR PLANTIO DE MUDAS COM BENEFICIÁRIOS Utilizando o diagnóstico realizado, cadastros, visitas técnicas, reuniões comunitárias e resultados preliminares do projeto, a mobilização será feita através de comunicações, convites e anúncios entre as instituições, os grupos de discussão e os beneficiários desenvolvidos nas etapas anteriores. Serão realizados chamamentos para o plantio coletivo de mudas em áreas públicas, em regime de mutirão, que necessitem de uma atenção especial, por constituírem fonte de água, de proteção ambiental ou de produção em áreas protegidas. Esses plantios anuais serão empregados para mobilização e ilustração dos cursos de capacitação do projeto. Pretende-se realizar pelo menos quatro mutirões anuais, 16 mutirões nos 48 meses de projeto, contemplando 5 beneficiários diretos de cada comunidade em cada mutirão, 80 pessoas no total, para o plantio de 2.000 mudas ao ano e 8.000 mudas no total. A abertura e adubação de covas será feita preliminarmente com as instituições parceiras do projeto. Essas ações gerarão uma boa aderência das comunidades e beneficiários diretos do projeto e poderão constituir atitudes coletivas para a proteção de ambientes públicos (APPs, reservas, etc.). A carga horária de cada mutirão é de seis horas de plantio e 30 minutos de orientação e organização do trabalho, compreendendo 26 horas anuais e 104 horas de campo durante os 4 anos do projeto. Os resultados dos plantios serão tratados pela equipe para integrar o banco de dados e as redes sociais do projeto. ​ Meta Mobilização e capacitação de 10 beneficiários selecionados residentes em cada município Indicadores de Resultados da Meta Quantidade de beneficiários capacitados Fontes de comprovação: ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

  • RELATÓRIOS | Probiomas Jabuticaba

    RELATÓRIOS I’m a paragraph. Use this space to tell people more about what you do and the services you offer. Double click here or click Edit Text to get started.

  • 8.1.1 Produção Orientada de derivados da | Probiomas Jabuticaba

    Acerca de 8.1.1 PRODUÇÃO ORIENTADA DE DERIVADOS DA JABUTICABA Para produção orientada de derivados da jabuticaba está prevista a aquisição, logística e montagem de vários equipamentos industriais (câmara fria, equipamentos de produção, etc.), além de materiais e utensílios. Nesta etapa participarão em tempo integral o coordenador do projeto, um comprador e o técnico em eletromecânica (em tempo parcial) para a montagem dos equipamentos e organização de materiais. Os equipamentos serão adquiridos, montados e testados em 90 dias por esses profissionais, obedecendo as regras do FSA da CEF. Meta Produção de 500kg/mês de derivados da jabuticaba e outros frutos. Indicadores de Resultados da Meta Agroindústria Comunitária Compartilhada modelo em funcionamento produzindo frutos e derivados. Fontes de comprovação: Produção Orientada de derivados da jabuticaba Produção Orientada de derivados da jabuticaba Beneficiamento da jabuticaba Fevereiro e Março Confecção de chás Fevereiro e Março Geleias, compotas e rocambole de jabuticaba. Fevereiro e Março Produção na agroindústria Fevereiro e Março Beneficiamento da jabuticaba Fevereiro e Março Beneficiamento da jabuticaba. Fevereiro e Março Pastéis de banana com geleia de jabuticaba. Fevereiro e Março Pastéis de casca de banana com geleia de jabuticaba. Fevereiro e Março Pastéis de angu com ora-pro-nóbis e grão-de-bico. Fevereiro e Março Pastéis feitos com banana e jabuticaba. Fevereiro e Março Empadas de jabuticaba com ora-pro-nóbis e grão-de-bico e polpa de jabuticaba Fevereiro e Março Produção na agroindústria com uso de toucas. Fevereiro e Março Limpeza e organização da agroindústria Fevereiro e Março

  • 2.1.3. Realizar reuniões com instituiçõe | Probiomas Jabuticaba

    Acerca de 2.1.3. REALIZAR REUNIÕES COM INSTITUIÇÕES PARCEIRAS Encontro EMATER | ASPRODEJAS | PROBIOMAS Reunião com a Secretaria de Educação de Sabará/MG Reunião com o Subcomitê Caeté-Sabará/MG Visita e reunião com a Secretaria Municipal de Meio Ambiente, produtoras de derivados e produtores da agricultura familiar municipal no Viveiro Probiomas Dezembro/2023 Visita da EMBRAPA – Maceió ao Viveiro Probiomas. Setembro/2023 Visita e reunião com a Secretaria Municipal de Meio Ambiente, produtoras de derivados e produtores da agricultura familiar municipal no Viveiro Probiomas Dezembro/2023 Visita e reunião no Viveiro Probiomas - ONG SOS Reserva Ambiental Regional Dezembro/2023 Encontro de Gestores de Unidade de Conservação na AngloGold Fevereiro/2024 Encontro de Gestores de Unidade de Conservação na AngloGold Fevereiro/2024 Visita da Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Raposos Visita da Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Raposos Visita da Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Raposos Visita de colaboradores da Anglogold no Viveiro Probiomas Visita de colaboradores da Anglogold no Viveiro Probiomas As reuniões serão organizadas com o apoio das instituições parceiras do projeto, já engajadas e ainda outras que estão em fase de aproximação, com a finalidade de compartilhamento de intenções, de indicadores construídos de forma participativa e inclusiva, mapeamento de instituições e beneficiários no município para alinhamento de expectativas e priorizaram ações. Dentre as instituições parceiras serão priorizadas as imobiliárias e mineradoras para desenvolvimento de ações conjuntas que permitam mitigar os efeitos deletérios decorrentes da ocupação humana e da exploração mineral sem capacitação, observação da legislação e das condicionantes ambientais e sociais. Neste caso serão desenvolvidas ações educativas (oficinas, mutirões, etc.) com pessoas interessadas em ocupar a região - com novas construções, tratoristas, mineradores, vendedores imobiliários e parceiros – para capacitação, orientação e assistência técnica com vistas ao desenvolvimento de intervenções sustentáveis na região. Meta Criação de uma rede institucional com pelo menos 30 organizações dos setores públicos e privados. Indicadores de Resultado da Meta Rede institucional implantada formada com organizações dos setores públicos e privados Fontes de comprovação: ​

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